Chavindeca

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Chavindeca – La chavindeca se hace con dos tortillas de maíz frescas rellenas de queso mozzarella y carne (o sustituye por arroz y frijoles). Se cubre con crema , repollo , cilantro, cebolla, queso rallado y una rodaja de tomate.

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Chavindeca – The chavindeca is made with two fresh corn tortillas filled with mozzarella cheese & meat (or substitute rice & beans). It’s topped with sour cream, cabbage, cilantro, onions, grated cheese & a slice of tomato